Berlin-Schöneberg: Genussvoll durchbeißen und kulturelles erfahren

April 2024

Freie-PM.de: Mit "eat-the-world" unterschiedliche Seiten von Deutschlands Hauptstadt erkunden / Die kulinarische Kostprobentour jetzt auch in Schöneberg

Ein geschichtsträchtiges, lebendiges Viertel mit vielfältig kulinarischem Angebot: Nach Kreuzberg und Friedrichshain führt die neue, dritte kulinarisch-kulturelle Stadtteiltour von eat-the-world innerhalb Berlins neugierige Genießer durch Schöneberg. Die Tour mit Infos zu Geschichte, Architektur und den Menschen, die dort leben, führt zu Leckereien wie mediterranen Köstlichkeiten, fränkischer Brotzeit und österreichischen Kaiserschmarrn, griechischen Joghurt mit Walnüssen bis zum "Tränchenkuchen - und als Nachtisch feine, selbst gemachte Pralinen. Die erste Tour startet am Freitag, 26. August - Karten für die Premieren-Führung gibt es im Internet unter www.eat-the-world.com oder telefonisch unter 030/ 53 06 61 65.

Eine Prise Kultur, eine Messerspitze Genuss und ein großer Schuss Berliner Leben - seit 2008 zeigt Elke Freimuth mit ihrem Team von "eat-the-world" Berlins Viertel auf eine etwas andere Weise. Die neueste Tour führt per Pedes durch Schöneberg. Multikulturell und bunt, städtisch und dörflich, Cafés, Künstlerateliers, Bars, Märkte und Fla-niermeilen, hochherrschaftliche Architektur aus dem 19. Jahrhundert und ein Park mit 200 Jahre altem Baumbestand - in Berlin-Schöneberg treffen Künstler, Intellektuelle und Vordenker in unterschiedlichster Weise aufeinander. Was macht eine Stadt aus? Die Menschen, die dort leben, prägen und beeinflussen diese und so natürlich und erst recht auch in Berlin mit seinen zahlreichen unterschiedlichen Vierteln.
Auf der neuen Tour führt der Weg vom Nollendorfplatz aus über den Winterfeldtplatz zur Goltzstraße und zum Kiez um die Akazienstraße. "Dies sind die beliebtesten und lebhaftesten Straßen Schönebergs mit einer guten Infra-struktur an Geschäften und lebendigem Kiezleben", weiß Geschäftführerin Katrin Buck. Hier mischen sich Schichten und Kulturen - von der ernährungsbewussten Professorin bis zum Hartz-IV-Empfänger, Jugendliche mit türkischem oder arabischem Hintergrund ebenso wie Schauspieler und Schriftsteller, die arrivierte Künstlerin ebenso wie der Lebenskünstler. In dieses Viertel der Vielfalt nimmt die eingefleischte Genießerin ihre Kunden mit auf eine sättigende Entdeckungstour. Fernab der Touristenpfade stillen Wissenshungrige ihre Neugier, erfahren Neues über Geschichte, Architektur und probieren kulinarische Spezialitäten. In lockerer Atmosphäre plaudern die eat-the-world Tourguides vom Leben und den Entwicklungen in den Straßen rund um den Nollendorfplatz. Der bis 1938 auf Char-lottenburger Gebiet liegende Platz hat sich zum Zentrum der intellektuell-kulturellen Szene in Schöneberg entfaltet. Besonders geschichtsträchtig ist auch die Pallasstraße mit dem legendären Sport- bzw Sozialpalast, der von den Nationalsozialisten für Propagandaveranstaltungen, später für Konzerte von und mit Ella Fitzgerald, Pink Floyd oder Frank Zappa genutzt wurde - bevor das Gebäude einem neuen Wohnblock weichen musste. Auch dieser trägt den Namen Sozialpalast, allerdings aus anderen Gründen. In und um die Potsdamer Straße trifft man dann auf Namen wie Theodor Fontane oder Verleger wie Samuel Fischer oder Ernst Rowohlt. Heute beherbergt die Potsdamer Straße eine krude Mischung verschiedenster Szenen und Subkulturen - hier findet man Ramschläden und Wettbüros ebenso wie die renommierte Joseph-Roth-Diele oder das Varieté Wintergarten.
Nach dem Motto "Man ist, was man isst" sind auch die Restaurants und Lokalitäten in Schöneberg international und vielfältig bunt wie die Menschen dort. Auf den dreistündigen Touren werden kulinarische Geheimnisse gelüftet und neue Gaumenfreuden bereitet. Kostproben - manchmal gespickt mit einem kurzen Plausch der Restaurantbesitzer - bieten auf der Schöneberg-Tour unter anderem eine Apfelgalerie, ein mexikanisches Restaurant, eine Schokolaterie, Spezialitäten-Restaurants aus Österreich und Franken und ein griechischer Feinkostladen. "Nach der Tour sollen sich unsere Kunden wie Insider fühlen und sich nicht mehr im Mainstream des gastronomischen Überangebots verlieren", so das Ziel von Elke Freimuth.

Fotos sowie Informationen zu der Schöneberg-Tour, die freitags und samstags jeweils um 11.30 Uhr sowie zu den anderen kulinarischen Kostprobentouren durch Berlin, Hamburg, München oder Münster unter www.eat-the-world.com oder Tel: +49 (0)30-530 661 65

Hintergrund - eat-the-world:
Die Gründerin von eat-the-world Elke Freimuth stellte sich bei verschiedenen Auslandsaufenthalten immer dieselben Fragen: Was is(s)t man in der Region und was zeichnet die Lebensart der Einheimischen aus? Sie hat eine zeitlang in New York/ USA gelebt und dort diese Art der Führung entdeckt. "Da ich ein großer Fan vom kulinarischen Europa bin, wollte ich das landestypische Essen verbunden mit dem alltäglichen Leben der Einheimischen stärker herausstellen", so das Ziel der jungen Unternehmerin. Mit dieser Idee haben die "eat-the-world" Geschäfsführerinnen Elke Freimuth und Katrin Buck den Verband Internet Reisevertrieb (VIR) überzeugt und gewannen dafür den Innovations-Wettbewerb "Sprungbrett 2009". Das Konzept von "eat-the-world" ist bislang einzigartig. Es gibt kulinarische Führungen oder Tapas-Touren in verschiedenen europäischen Städten, aber meistens sind es komplette Menus in drei bis fünf verschiedenen Restaurants. Die Idee mit den kleinen, vielen repräsentativen Kostproben ist neu. Freimuth"s Motto: Lern" die Region über das Essen und die Menschen kennen. Nach Berlin, Hamburg und München stellt eat-the-world inzwischen auch Münster kulinarisch vor. Touren in weiteren europäischen Städten sind in Vorbereitung.
eat-the-world
Elke Freimuth
Pannierstr. 7
12047 Berlin
49(0)30 - 53 06 61 65
www.eat-the-world.com

Pressekontakt:
CS Communication, Presse- & Öffentlichkeitsarbeit
Christiane Sohn
Brechtstr.4
32257 Bünde
info@cscommunication.de
+49(0) 5223- 65 41 31
http://www.facebook.com/CSCommunication

(Interessante Restaurant News, Infos & Tipps @ Restaurant-Info-123.de.)

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Mit "eat-the-world" unterschiedliche Seiten von Deutschlands Hauptstadt erkunden / Die kulinarische Kostprobentour jetzt auch in Schöneberg

Ein geschichtsträchtiges, lebendiges Viertel mit vielfältig kulinarischem Angebot: Nach Kreuzberg und Friedrichshain führt die neue, dritte kulinarisch-kulturelle Stadtteiltour von eat-the-world innerhalb Berlins neugierige Genießer durch Schöneberg. Die Tour mit Infos zu Geschichte, Architektur und den Menschen, die dort leben, führt zu Leckereien wie mediterranen Köstlichkeiten, fränkischer Brotzeit und österreichischen Kaiserschmarrn, griechischen Joghurt mit Walnüssen bis zum "Tränchenkuchen - und als Nachtisch feine, selbst gemachte Pralinen. Die erste Tour startet am Freitag, 26. August - Karten für die Premieren-Führung gibt es im Internet unter www.eat-the-world.com oder telefonisch unter 030/ 53 06 61 65.

Eine Prise Kultur, eine Messerspitze Genuss und ein großer Schuss Berliner Leben - seit 2008 zeigt Elke Freimuth mit ihrem Team von "eat-the-world" Berlins Viertel auf eine etwas andere Weise. Die neueste Tour führt per Pedes durch Schöneberg. Multikulturell und bunt, städtisch und dörflich, Cafés, Künstlerateliers, Bars, Märkte und Fla-niermeilen, hochherrschaftliche Architektur aus dem 19. Jahrhundert und ein Park mit 200 Jahre altem Baumbestand - in Berlin-Schöneberg treffen Künstler, Intellektuelle und Vordenker in unterschiedlichster Weise aufeinander. Was macht eine Stadt aus? Die Menschen, die dort leben, prägen und beeinflussen diese und so natürlich und erst recht auch in Berlin mit seinen zahlreichen unterschiedlichen Vierteln.
Auf der neuen Tour führt der Weg vom Nollendorfplatz aus über den Winterfeldtplatz zur Goltzstraße und zum Kiez um die Akazienstraße. "Dies sind die beliebtesten und lebhaftesten Straßen Schönebergs mit einer guten Infra-struktur an Geschäften und lebendigem Kiezleben", weiß Geschäftführerin Katrin Buck. Hier mischen sich Schichten und Kulturen - von der ernährungsbewussten Professorin bis zum Hartz-IV-Empfänger, Jugendliche mit türkischem oder arabischem Hintergrund ebenso wie Schauspieler und Schriftsteller, die arrivierte Künstlerin ebenso wie der Lebenskünstler. In dieses Viertel der Vielfalt nimmt die eingefleischte Genießerin ihre Kunden mit auf eine sättigende Entdeckungstour. Fernab der Touristenpfade stillen Wissenshungrige ihre Neugier, erfahren Neues über Geschichte, Architektur und probieren kulinarische Spezialitäten. In lockerer Atmosphäre plaudern die eat-the-world Tourguides vom Leben und den Entwicklungen in den Straßen rund um den Nollendorfplatz. Der bis 1938 auf Char-lottenburger Gebiet liegende Platz hat sich zum Zentrum der intellektuell-kulturellen Szene in Schöneberg entfaltet. Besonders geschichtsträchtig ist auch die Pallasstraße mit dem legendären Sport- bzw Sozialpalast, der von den Nationalsozialisten für Propagandaveranstaltungen, später für Konzerte von und mit Ella Fitzgerald, Pink Floyd oder Frank Zappa genutzt wurde - bevor das Gebäude einem neuen Wohnblock weichen musste. Auch dieser trägt den Namen Sozialpalast, allerdings aus anderen Gründen. In und um die Potsdamer Straße trifft man dann auf Namen wie Theodor Fontane oder Verleger wie Samuel Fischer oder Ernst Rowohlt. Heute beherbergt die Potsdamer Straße eine krude Mischung verschiedenster Szenen und Subkulturen - hier findet man Ramschläden und Wettbüros ebenso wie die renommierte Joseph-Roth-Diele oder das Varieté Wintergarten.
Nach dem Motto "Man ist, was man isst" sind auch die Restaurants und Lokalitäten in Schöneberg international und vielfältig bunt wie die Menschen dort. Auf den dreistündigen Touren werden kulinarische Geheimnisse gelüftet und neue Gaumenfreuden bereitet. Kostproben - manchmal gespickt mit einem kurzen Plausch der Restaurantbesitzer - bieten auf der Schöneberg-Tour unter anderem eine Apfelgalerie, ein mexikanisches Restaurant, eine Schokolaterie, Spezialitäten-Restaurants aus Österreich und Franken und ein griechischer Feinkostladen. "Nach der Tour sollen sich unsere Kunden wie Insider fühlen und sich nicht mehr im Mainstream des gastronomischen Überangebots verlieren", so das Ziel von Elke Freimuth.

Fotos sowie Informationen zu der Schöneberg-Tour, die freitags und samstags jeweils um 11.30 Uhr sowie zu den anderen kulinarischen Kostprobentouren durch Berlin, Hamburg, München oder Münster unter www.eat-the-world.com oder Tel: +49 (0)30-530 661 65

Hintergrund - eat-the-world:
Die Gründerin von eat-the-world Elke Freimuth stellte sich bei verschiedenen Auslandsaufenthalten immer dieselben Fragen: Was is(s)t man in der Region und was zeichnet die Lebensart der Einheimischen aus? Sie hat eine zeitlang in New York/ USA gelebt und dort diese Art der Führung entdeckt. "Da ich ein großer Fan vom kulinarischen Europa bin, wollte ich das landestypische Essen verbunden mit dem alltäglichen Leben der Einheimischen stärker herausstellen", so das Ziel der jungen Unternehmerin. Mit dieser Idee haben die "eat-the-world" Geschäfsführerinnen Elke Freimuth und Katrin Buck den Verband Internet Reisevertrieb (VIR) überzeugt und gewannen dafür den Innovations-Wettbewerb "Sprungbrett 2009". Das Konzept von "eat-the-world" ist bislang einzigartig. Es gibt kulinarische Führungen oder Tapas-Touren in verschiedenen europäischen Städten, aber meistens sind es komplette Menus in drei bis fünf verschiedenen Restaurants. Die Idee mit den kleinen, vielen repräsentativen Kostproben ist neu. Freimuth"s Motto: Lern" die Region über das Essen und die Menschen kennen. Nach Berlin, Hamburg und München stellt eat-the-world inzwischen auch Münster kulinarisch vor. Touren in weiteren europäischen Städten sind in Vorbereitung.
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Allgemeine Landesinformationen Mexiko | kooperation-international | Forschung. Wissen. Innovation.
Beschreibung: Detailseite für Mexiko von Kooperation international. Kooperation international ist Teil der Strategie der Bundesregierung zur Internationalisierung von Wissenschaft und Forschung, die das Bundesministerium für Bildung und Forschung (BMBF) koordiniert. Das Portal informiert über internationale Forschung, Innovationen und Kooperationen und vernetzt Förder-, Forschungs- und Bildungsorganisationen.
Hinzugefügt am: 03.09.2022 Besucher: 607 Link bewerten Kategorie: Allgemeine Informationen über Mexiko

Beste Mexikanische Rezepte
Beschreibung: Zitat: Kulinarisch nach Mexiko reisen und die mexikanische Küche genießen... Die Cocina Mexicana ist vielseitig, farbenprächtig und besticht durch würzige Gerichte. Ihre Ursprünge stammen aus Überlieferungen der Azteken, Mayas und Indianern, die später von Küchen anderer Länder und Kontinente beeinflusst und kombiniert wurden und so zur heute bekannten mexikanischen Küche wurden. Viele beliebte Zutaten von Erdäpfeln und Paradeisern über Bohnen und Avocados bis zu Mais, Chili und Erdnüssen stammen ursprünglich aus dieser Region und finden sich immer noch in vielen mexikanischen Rezepten wieder.

Von Tortillas bis Chalupas, von Burritos bis Guacamole - auch ein kleiner Abstecher in die Texmex Küche zu Chili con carne und Taco Shells ist erlaubt.
Hinzugefügt am: 17.08.2022 Besucher: 413 Link bewerten Kategorie: Mexikanische Rezepte & kulinarische Spezialitäten

Die leckersten mexikanischen Rezepte
Beschreibung: REWE.de Rezeptsammlung mit immerhin 81 mexikanischen Rezepten: Schnelles Chili con Carne Mexikoauflauf mit Kräuterdip Mexikanischer Hähnchen-Eintopf Chili-con-carne mit Schmand-Dip TexMex Auflauf Chili con carne Auflauf mit Tortillas Huevos rancheros: herzhafte, mexikanische Frühstückseier Mexikanische Wraps Klassischer Burrito Überbackene Fajitas mit Rind Chili Con Carne Tortilla-Gratin mit Schnittlauch-Joghurt Vegetarisches Chili (Chili sin carne) Mexikanischer Reis Schneller Taco-Schichtsalat im Glas Low-Carb Blumenkohl-Tacos Nieve: Mexikanisches Kokos-Sorbet Mediterrane Empanadas mit dreierlei Füllung Chili sin Carne Kartoffel-Quark-Bratlinge mit würziger Mango-Chili-Salsa Vegetarischer Burrito Chili sin Carne Frijoles negros: schwarze Bohnen mit Reis, Tomatensoße & Spiegelei Tacos - Mexikanische Spezialität mit Hackfleisch Tex-Mex Reissalat Burrito mit Chicken Chili con Carne Texas Chili Hot Dog Chiles en nogada: Gefüllte Paprika mit Walnuss-Soße & Granatapfelkernen Enchiladas mit Chili con Carne Mexikanische Fajitas Mexikanische Kartoffelpfanne Pico de Gallo Mexikanische Kartoffeln Bunte Gemüse Quesadilla Café de Olla Shrimp Fajitas Pozole: Mexikanischer Mais-Eintopf Hähnchen Salat mit Avocado Taco-Schälchen Guacamole Quesadillas mit Bohnenmus und Tomaten-Salsa Fajita-Gemüse-Pfannkuchen Klassischer Hot Dog & Tex Mex Hot Dog Veggie Tacos Mexikanischer Steak-Wrap Vegane Quesadillas vom Grill Quesadillas mit Hack, schwarzen Bohnen und Tahin-Soße Fajitas vom Grill Gegrillte Westernsteaks mit Tex-Mex-Gemüse Burrito mit Steak Bunter glutenfreier Taco-Salat Birria Chilaquiles: Tortilla-Stückchen mit Salsa Empanadas mit Gemüse Grilled Cheese Sandwich mit Jalapeños und würzigem Hack Vegane Portobello Fajitas Mole poblano: mexikanische Chili-Schoko-Sauce Sloppy Joe Taquitos mit Limetten-Hähnchen Selbstgemachte Weizentortillas Gegrillte Quesadillas Chile relleno: mexikanische, gefüllte Paprika Taquitos mit Spinat und Artischocken aus dem Ofen Mais-Hähnchen-Wraps Blumenkohl-Tostadas Tamales: gefüllte Teigtaschen Guacamole Stadion Tortilla Chips selber machen Sukkulenten Cupcakes Loaded Nachos Tortilla selber machen Vegetarische Empanadas mit Bohnen und Feta Roastbeef mit Süßkartoffeln und Chimichurri Tacos mit Veggie-Hack und Avocado Adzuki-Hummus mit homemade Tortilla-Chips Taschen mit Schweinenacken, Kartoffelstampf und Mole Mini Wrap-Röllchen Nachos selber machen Coffee Chili Quesadillas mit Hähnchen Vegane Jackfruit Tacos
Hinzugefügt am: 15.08.2022 Besucher: 778 Link bewerten Kategorie: Mexikanische Rezepte & kulinarische Spezialitäten

Mexikanisch-Deutscher Kreis in Bayern e.V.
Beschreibung: Seit seiner Gründung im Jahr 1997 nimmt der Mexikanisch-Deutsche Kreis in Bayern Aufgaben der Integration, des kulturellen Austausches und der Unterstützung von Hilfsprojekten in Form von Spenden wahr. Der Kreis ist als eingetragener Verein (e.V.) registriert und ist seit 1999 als gemeinnützig anerkannt. Derzeit zählt der Mexikanisch-Deutscher Kreis in Bayern mehr als 70 Mitglieder (nicht eingeschlossen Partner bzw. Familienangehörige). Die Mehrheit unserer Mitglieder sind Mexikaner und Mexikanerinnen, die den Wunsch hegen, ihre Wurzeln zu ihrer Heimat nicht zu verlieren. Wir freuen uns aber besonders, auch deutsche Staatsangehörige zu unseren Mitgliedern zu zählen, die ein enormes Interesse und viel Leidenschaft gegenüber Mexiko zeigen.
Hinzugefügt am: 05.09.2022 Besucher: 305 Link bewerten Kategorie: Weitere Web-Tipps rund um Mexiko

MEXIKANISCHE KÜCHE - Bunt, würzig, köstlich: Wir haben die tollsten mexikanischen Rezepte
Beschreibung: Zitat:


Burritos, Tacos, Enchiladas, Tortillas, Chili con Carne: Diese Spezialitäten aus der mexikanischen Küche kennen und lieben wir schon lange. Aber das ist natürlich noch lange nicht alles. Typisch für die meisten mexikanischen Rezepte sind Mais (oft zu Tortilla-Fladen verarbeitet), Chilis in allen Variationen, Avocados und Bohnen. Klingt gut? Dann auf zur Fiesta mexicana!

Hinzugefügt am: 15.08.2022 Besucher: 301 Link bewerten Kategorie: Mexikanische Rezepte & kulinarische Spezialitäten

Notruf-Nummern in Mexiko-Stadt
Beschreibung: Notruf (Llamadas de emergencia) Leitstelle Polizei / Feuerwehr / Krankenhaus (Policia / Bomberos / Ambulancias)

911

ohne Vorwahl in allen Netzen

sin prefijo desde cualquier red

Hinzugefügt am: 14.08.2022 Besucher: 456 Link bewerten Kategorie: Allgemeine Informationen über Mexiko

Old El Paso - Mexikanische Rezepte & Gerichte
Beschreibung: Wir lieben mexikanisches Essen über alles – deshalb möchten wir das Lebensgefühl und die Aromen Mexikos auch auf deinen Esstisch bringen. In unseren Rezepten findest du alles, was die mexikanische Küche ausmacht: lebhafte Farben, feurige Aromen und herzhafte Kräuter und Gewürze. Noch besser schmeckt es natürlich mit dem passenden Ambiente: Also Musik an, Essen auf den Tisch – und schon kann die mexikanische Fiesta mit deiner Familie oder deinen besten Freunden steigen! Falls du noch ein paar Anregungen für deine Fiesta brauchst, wirst du auf unserer Website garantiert fündig. ¡Buen provecho!
Hinzugefügt am: 15.08.2022 Besucher: 524 Bewertung: 8.00 (1 Stimme) Link bewerten Kategorie: Mexikanische Rezepte & kulinarische Spezialitäten

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