Spritzig: Mexikos Limetten | Die Welt der Zitrusfrüchte | ARTE Fernweh

Youtube-Autor: ARTE Fernweh   Upload-Datum: 28.12.2025   Code: eP9v3BqB7xI   Aufrufe: 27

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Kurzbeschreibung:
In Veracruz wächst eine Frucht, die in Begleitung von Chili die meisten mexikanischen Gerichte würzt: die Limette. Die Dokumentation begleitet die Menschen, die sie pflegen: traditionsbewusst, ökologisch und nachhaltig. Das Kamerateam besucht Felder am Rande des letzten Bergnebelwalds und beobachtet, wie auf einem Markt Reinigungsrituale mit der Limette praktiziert werden. Inmitten tropischer Hügel und zwischen den Ausläufern der Sierra Madre Oriental reifen sie heran: Limetten – grün, glänzend, duftend. Im mexikanischen Bundesstaat Veracruz prägen sie nicht nur die Landschaft, sondern auch das Leben. Was als Exportware in Saftpressen und Parfümherstellung endet, beginnt hier: unter heißer Sonne, auf fruchtbarem Boden, mit harter Arbeit und altem Wissen. Doch hinter jeder Frucht steckt mehr als nur Geschmack. Die Filmautoren blicken hinter die Kulissen eines Agrarsystems im Umbruch. Sie erzählen von Kleinbauernfamilien, die sich dem Druck industrieller Monokultur widersetzen und neue ...