Moruga Tabasqueño aus Mexico 🍫🇲🇽

Youtube-Autor: Moruga Cacao   Code: xuazQs-at1c   Aufrufe: 19

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Kurzbeschreibung:
🍫 Die Geschichte hinter unserem Kakao aus Mexico 🇲🇽 Unser Tabasqueño ist eine seltene Kakaosorte aus der Region Selva Zoque im Süden Mexikos. Dort wird Kakao (Cacao) seit über 4.000 Jahren angebaut – von den indigenen Zoque, die ihn in ihrer Sprache „kakaw“ nennen. Mit jedem Schluck dieses kräftigen, würzigen Kakaos genießt du nicht nur ein außergewöhnliches Aroma (dunkle Gewürze, tropische Früchte, Walnuss), sondern unterstützt auch die Zoque-Gemeinschaft bei der Bewahrung ihrer Kultur und der Wiederaufforstung ihrer Wälder. In den Mischwäldern der Selva Zoque wachsen die Kakaobäume Seite an Seite mit Chili, Vanille, Piment und Zimt – und schaffen so ein einzigartiges Ökosystem, das Vögeln, Affen und sogar Jaguaren Lebensraum bietet.