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Tequila


Tequila ist eine mexikanische Spirituose, die aus dem Herzen der blauen Agave hergestellt wird. Es kann acht bis neun Jahre dauern, bis die Agavenherzen reif für die Ernte sind und der Destillationsprozess beginnt. Je nach Reifezeit unterscheidet man die Tequila-Sorten: Blanco, Gold, Reposado und Añejo. Der Tequila Añejo reift zwischen 60 Tagen und einem Jahr im Eichenfass.


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Lexikoneintrag: Tequila - (589 mal gelesen)


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