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Mexikanischer Kakao: Reise zu den Ursprüngen des Schokoladengenusses

Die Verbindung zwischen Mexiko und Schokolade ist so alt wie faszinierend. Schokolade, die heute in vielen Teilen der Welt genossen wird, hat ihre Wurzeln in den uralten Zivilisationen Mesoamerikas, insbesondere de ...

 Mole: Die Geschmacksexplosion der mexikanischen Küche (Mexiko-News, 24.09.2023)

Mole: Die Geschmacksexplosion der mexikanischen Küche

Die mexikanische Küche ist bekannt für ihre Vielfalt und ihre einzigartigen Aromen, die sich aus einer Fülle von Gewürzen, Chilis und Zutaten zusammensetzen. Unter den vielen kulinarischen Köstlichkeiten, die Mexiko zu bieten ...

 Kaffeeanbau und Kaffeeproduktion in Mexiko (Mexiko-News, 23.09.2023)

Kaffeeanbau und Kaffeeproduktion in Mexiko

Mexiko ist ein bedeutender Akteur in der Welt des Kaffeeanbaus und der Kaffeeproduktion. Das Land verfügt über eine lange Geschichte in der Kaffeekultur und ist für seine hochwertigen Arabica-Kaffeesorten und deren vielfältige Geschma ...

 Mexiko und die Deutsche Bahn (Mexiko-News, 09.09.2023)
Unter der Überschrift "Mexiko und die Deutsche Bahn" berichtet die Wirtschaftswoche über das ...

 Forscher entdecken neue Maya-Siedlung Ocomtún mit mehrerren Pyramiden (Mexiko-News, 21.06.2023)
Das Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH) hat im südlichen Teil der Halbinsel Yucatán im mexikanischen Regenwald eine Maya-Siedlung namens Ocomtún entdeckt. Die Siedlung wird als bedeutendes regionales Zentrum angesehen und soll vor mindestens 1200 Jahren existiert haben. Die dort ...

 Die Höhlen von Tepeaca und Acatzingo (Mexiko-News, 03.06.2023)
Die Höhlen von Tepeaca und Acatzingo sind unterirdische Formationen, die sich in den Gemeinden Tepeaca und Acatzingo im Bundesstaat Puebla, Mexiko, befinden. Diese Höhlen sind Teil des Höhlensystems, das sich entlang der zentralen Region Mexikos erstreckt, und haben sowohl archäologische als auc ...

 Die Legende von der schlafenden Frau (Mexiko-News, 27.05.2023)
Die Legende von der schlafenden Frau ist in Mexiko eine der bekanntesten Erzählungen. Sie ist mit den zwei prominenten Vulkanen des Landes, Popocatépetl und Iztaccíhuatl, verbunden:

 Geheimtipps für den Urlaub auf der Halbinsel Yucatán (Mexiko-News, 21.05.2023)
Wenn Sie die Halbinsel Yucatan besuchen möchten, gibt es einige Geheimtipps, die Ihnen helfen können, Ihren Urlaub noch besser zu gestalten. Hier sind einige Empfehlungen:

1. Celestún: Besuchen Sie das Naturschutzgebiet Ría Celestún im Westen der Halbinsel. Hier können Sie Bootstour ...

 Insidertipps für den Urlaub in Chiapas (Mexiko-News, 21.05.2023)
Wenn Sie Chiapas in Mexiko besuchen und nach Geheimtipps für Ihren Urlaub suchen - hier sind einige Empfehlungen:

Canyon del Sumidero: Machen Sie eine Bootsfahrt entlang des beeindruckenden Sumidero Canyon. Dieser atemberaubende Canyon bietet spektakuläre Felsformationen und eine re ...

 FIFA WM 2022, Gruppe C, Argentinien – Mexiko, Lusail Stadium in ad-Daayan (Meximex, 24.11.2022)
Termindatum: Samstag, 26. November 2022  Startzeit: 20:00h
Enddatum: Samstag, 26. November 2022  Ende: 23:00h

Am Samstag, den 26. November 2022 trif ...

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 Slim Helú, Carlos
Carlos Slim Helú, geboren am 28. Januar 1940 in Mexiko-Stadt, Mexiko, ist ein mexikanischer Unternehmer und einer der reichsten Menschen der Welt. Er ist bekannt für sein Imperium in der Telekommunikationsbranche und seine vielfältigen Geschäftsinteressen in verschiedenen Sektoren. Frühes Leben und Bildung Carlos Slim wurde in eine libanesisch-mexikanische Familie hineingeboren und ist das jüngste von sechs Geschwistern. Sein Vater, ein Einwanderer aus dem Libanon, führte ein ...
 Vanille
Herkunft und Geschichte Die Vanille ist eine der begehrtesten Gewürzpflanzen der Welt und hat ihren Ursprung in den tropischen Regionen Mexikos und Mittelamerikas. Ursprünglich wurde sie von den Totonaken, einem indigenen Volk in Mexiko, kultiviert und genutzt. Später wurde die Vanille von den Azteken übernommen und als Gewürz und Heilmittel verwendet. Vanilleanbau und -ernte Die Vanillepflanze, wissenschaftlich als "Vanilla planifolia" bekannt, ist eine Orchidee. Der ...
 Champurrado
Herkunft und Geschichte Champurrado ist ein traditionelles mexikanisches Getränk, das eine reiche Geschichte und kulturelle Bedeutung in Mexiko hat. Dieses Getränk, das oft als eine Art dickflüssiger Schokoladenmaisbrei beschrieben wird, hat seine Wurzeln in den alten Mesoamerikanischen Zivilisationen, insbesondere bei den Azteken und Maya. Die Zubereitung und der Genuss von Champurrado waren integraler Bestandteil ihrer Kultur und ihrer religiösen Rituale. Zutaten und ...
 Kakao
Mexikanischer Kakao Der mexikanische Kakao ist ein bemerkenswertes Produkt aus Mexiko, das auf eine lange Geschichte und eine reiche kulturelle Bedeutung zurückblickt. Es ist eng mit den alten Zivilisationen Mesoamerikas, insbesondere den Maya und den Azteken, verbunden und spielt auch heute noch eine wichtige Rolle in der mexikanischen Küche und Kultur. Geschichte und Ursprünge Die Wurzeln des mexikanischen Kakaos reichen bis zu den frühen Hochkulturen Mesoamerikas zu ...
 Feria Nacional de San Marcos
Die Feria Nacional de San Marcos ist eine der berühmtesten und ältesten Messen in Mexiko. Sie findet jedes Jahr in der Stadt Aguascalientes statt und ist ein herausragendes kulturelles und soziales Ereignis. Die Messe dauert normalerweise etwa drei Wochen und erstreckt sich von Ende April bis Mitte Mai. Die Feria de San Marcos zieht Besucher aus ganz Mexiko und der Welt an und bietet eine vielfältige Palette von Aktivitäten und Veranstaltungen. Dazu gehören Konzerte mit bek ...
 Alebrijes
Die Alebrijes sind bunte und fantasievolle geschnitzte mexikanische Kunstgegenstände, die für lebendigen Farben bekannt sind. Diese einzigartigen Kunstwerke sind ein wichtiger Bestandteil der mexikanischen Kunst und Kultur. Hier sind einige wichtige Informationen über Alebrijes: Ursprung und Geschichte: - Die Tradition der Alebrijes geht auf die 1930er Jahre zurück und wurde von einem mexikanischen Handwerker namens Pedro Linares begründet. Nach einer schweren Krankheit ha ...
 Hierve el Agua
Hierve el Agua ist eine bemerkenswerte natürliche Formation in der Region Oaxaca im Süden Mexikos. Diese Sehenswürdigkeit ist für ihre ungewöhnlichen kalkhaltigen Quellen und die Kalksinterterrassen bekannt, die sich über die Jahrtausende gebildet haben. Hier sind einige wichtige Informationen über Hierve el Agua: Formation und Erscheinungsbild: - Hierve el Agua, was übersetzt "Das Wasser kocht" bedeutet, ist für seine versteinerten Wasserfälle und Kalksinterterrassen ...
 Tlacoyos
Die Tlacoyos sind ein beliebtes traditionelles mexikanisches Straßengericht, das in verschiedenen Teilen Mexikos, insbesondere in der Region Zentralmexiko, zu finden ist. Diese gefüllten Fladen sind ein köstlicher Snack oder eine Mahlzeit und bieten eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen. Hier sind einige wichtige Informationen über Tlacoyos: Zubereitung: - Tlacoyos bestehen aus einer dicken, ovalen oder länglichen Masa-Tortilla, die aus Maismehl hergestellt wird. Die Masa ...
 Talavera
Die Talavera ist ein traditionelles mexikanisches Keramikkunsthandwerk. Die Keramiken werden in der mexikanischen Stadt Puebla und ihren umliegenden Dörfern hergestellt. Die handgefertigten Keramikwaren sind für ihre lebendigen Farben und komplexen Designs bekannt und haben eine lange Geschichte in Mexiko. Hier sind einige wichtige Informationen über die Talavera-Keramik: Geschichte: - Die Geschichte der Talavera-Keramik in Mexiko reicht bis in die Kolonialzeit zu ...
 Tlayudas
Die Tlayudas sind ein klassisches Gericht aus der mexikanischen Region Oaxaca und sind auch in anderen Teilen Mexikos unter verschiedenen Namen bekannt. Diese herzhaften Fladen oder Tortillas werden normalerweise mit einer Vielzahl von Belägen serviert und sind ein wichtiger Bestandteil der oaxaqueñischen Küche. Hier sind einige wichtige Informationen über Tlayudas: Zubereitung: - Die Grundlage der Tlayudas ist eine große, knusprige Tortilla, die normalerweise aus Maismehl ...

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  Und nach Cancun werden die gleichen Typen fahren wie die Deutschen die jedes Jahre nach Mallorca fahren. Willst du von denen Hygienestandards verlangen? Die tun vielleicht zu Ostermal Baden, aber das ist auch schon alles…. (HannesW, )


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  In Mexiko gibt es einen Ausdruck „un hombre machista“. Und das sagt, jedenfalls in meinen Augen, Alles. Das ist etwas, was den deutschen Männern in den letzten 70 Jahren, und unter Merkels Regime erst recht, weg gezüchtet hat. Schauen sie sich doch Deutschland mal an wohin uns diese uns ... (Erwin3, )


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  Deutschland ist eben das Land des Zeigefingers. Oder wie es vor nicht allzu langer Zeit hieß – am deutschen Wesen soll die Welt genesen. Nur unsere Führung will das noch nicht wahrhaben, dass Andere viel schneller und besser sind als diese unsägliche Politikerkaste. (Hans-Peter, )


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  Ich habe mal irgendwo gelesen, dass der Mensch zwei Generationen braucht um sich an neue Verhältnisse anzupassen. Aber vielleicht holt unsere Regierung in Deutschland deshalb immer mehr von diesen wärme unempfindlichen Menschen ins Land? Irgend einen Grund werden sie schon haben. (Isolde, )


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